-
o. Franciszek Jan Pająk (imię zakonne – Jerzy)
Pochodzi z religijnej i patriotycznej rodziny wielodzietnej. Ukończył studia filozoficzne i teologiczne. Święcenia kapłańskie otrzymał w 1970 r. Przez pierwsze 10 lat posługi pracował jako katecheta. Najpierw był przełożonym krakowskiej wspólnoty braci kapucynów, a następnie prowincjałem. Klasztor krakowski w tym czasie stał się ważnym ośrodkiem działalności konspiracyjnej krakowskiej „Solidarności”. To tu drukowano m.in. prasę podziemną, którą kolportowano po Krakowie. W klasztorze ukrywani byli działacze „Solidarności” i Komitetu Obrony Robotników.
W 2006 r. został mianowany kapelanem kombatantów AK przez ks. kard. Stanisława Dziwisza, a w 2008 r. kapelanem Związku Sybiraków Oddział w Krakowie. W 2018 r. został również kapelanem Bractwa Kurkowego. Otrzymał też tytuł szlachecki herbu „Złoty Kur”. Bractwo to prowadzi szeroką działalność religijno-patriotyczną, a także społeczną.
Franciszek Pająk od wielu lat upamiętnia postacie i dzieło wybitnych patriotów polskich, odprawiając msze święte oraz głosząc kazania podczas uroczystości w wielu miejscach w Polsce. Ponadto poświęcił wiele tablic memoratywnych i innych upamiętnień. Za działalność duszpastersko-niepodległościową został wyróżniony wieloma nagrodami i medalami.